アルコールストーブで10cc炊飯を再びチャレンジ！ふきのとう味噌でいただきます！

再チャレンジの10ccオート炊飯
お米0.5合を水に30分以上ひたして、水80cc、グルーブストーブで再挑戦！
蒸らしの時間は15分。

バッチリ炊きあがりました (^ｰ^)b


ふっくら炊きたてを、春の香漂うばっけ味噌（ふきのとう味噌）でいただきます。

ばっけ味噌の作り方
材料
・フキノトウ（できるだけ穂先が開いていないもの）
・サラダ油
・味噌
・酒、砂糖、みりん

作り方
・フキノトウをさっと茹で、水につけ苦みを取る（お好みで）
・ギュッと絞って細かく刻む
・フライパンにサラダ油を入れ、味噌、酒、砂糖、みりん、刻んだフキノトウを炒めます。
・できあがり！

簡単でしょ！




春の山の幸を堪能あれ！ヽ(=´▽`=)ﾉ

用意するフキノトウは写真のように花が開ききった状態ではなく、芽キャベツのような、つぼみの状態が良いです。
天ぷらでも美味しいですよー


そうそう、久々にガスバーナーで炊飯したら鍋底が焦げてしまいました(;_;)

炊飯はアルコールストーブとアルミのクッカーで焦げ付くことないし、簡単に炊飯ができて楽々です！



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